У Кіровограді Центр онкологічних захворювань відповів на скарги на їжу та вніс зміни в меню

Нещодавно анонімна скарга на кілька сторінок про погану їжу в регіональному клінічному онкологічному центрі Кіровограда з’явилася у Facebook. Хоча неможливо було спілкуватися з автором скарги адміністрації, установа не залишала ситуацію без нагляду.

Фото онкоцентру

Це вказано на сторінці Центру онкологічних захворювань у соціальній мережі.

“Незважаючи на те, що Центр харчування перебуває під постійним контролем, керівництво ініціювало додатковий внутрішній аудит. Щоб отримати найбільш об’єктивну оцінку, дослідження було проведено серед стаціонарних одиниць пацієнтів. Анкети дали відкриті відповіді без обмежень у складі, щоб пацієнти могли вільно висловити власну думку”.

У опитуванні взяли участь 208 людей. За результатами:

• 82,2% пацієнтів задоволені організацією.

• 69,7% вважають їжу смачною.

• 94,7% зазначили, що порцій достатньо.

• 77,4% рейтингу харчування як різноманітності.

• 84,1% підтвердили, що страви відповідають встановленій дієті.

• 99% відповіли, що їжа подається вчасно.

Серед їх улюблених страв пацієнтів найчастіше називали боршет, тушковане м’ясо, молочні супи, пластівці, капуров та салати. Деякі респонденти висловили свої бажання диверсифікувати дієту з випічки, солодощів або м’ясних страв.

У той же час адміністрація підкреслила, що установа керується наказом Міністерства охорони здоров’я України № 931 29.12.2013 Організація медичного харчування. Онкопальна дієта забезпечує обмеження кількості солі, цукру, борошна та інших продуктів, які впливають на безпеку та дотримання дієтичних стандартів. Вміст калорій в стравах обчислюється з урахуванням стану харчових харчових продуктів пацієнтів.

У той же час, враховуючи окремі пропозиції, у меню вже було внесено ряд змін. Супи видаляли з сніданку, нові страви, включаючи омлети, овочеві та сирні запіканки, сезонні овочеві страви, пілафу, молочну кашу та молоко з молоком. Плани включають оновлення рецептів риби та придбання какао.

Адміністрація онкологічного центру подякувала всім, хто приєднався до опитування, і запевнив, що воно відкрите для конструктивної критики. Зворотній зв’язок з пацієнтом допомагає покращити якість послуг та створити зручні умови лікування.