Люди Климентина та шоколадна фабрика. Як удова обміняла швейну машинку на цукор і стала однією з перших українських бізнес-вумен На початку XX століття Климентина Авдикович-Глинська заснувала у Перемишлі невелику кондитерську, а потім перенесла справу до Львова. Втім, її шоколадну фабрику конфіскували більшовики і, зрештою, вона стала частиною відомого підприємства Світоч. 21 квітня, 19:02
На початку XX століття Климентина Авдикович-Глинська заснувала в Перемишлі невелику кондитерську, а потім перенесла справу в Львів. Втім, її шоколадну фабрику конфіскували більшовики і, зрештою, вона стала частиною відомого підприємства. Світоч.
У Америці, думала я, люди не від одного мішка цукру, а від вуличного розпродажу сірників починали, — писала у спогадах українська бізнес-вумен Климентина Авдикович-Глинська, — Пощастить якось і мені. Так думала я, але не про розбагачення мріяла. Забезпечити дітям і собі їжу, це була моя головна ідея, ідея безпорадної жінки, якій довелося тепер пробиватися крізь життя».
Не жага мільйонів, а розпач і страх перед майбутнім керував нею, 34-річною дочкою священика, коли після смерті чоловіка Авдикович-Глинська залишилася одна із двома дітьми на руках. Великого стану чоловік не залишив, і постало питання — за що тепер жити, як навчати дітей та ставити їх на ноги?
У дівочості Січинська вона вийшла заміж за професора гімназії Ореста Авдіковича у 18 років, у них народилися син та дочка. Вона ніколи не займалася заробітками, адже чоловік непогано забезпечував сім'ю, сім'я безбідно жила в Відні. Але в 1918 році він тяжко захворів на запалення спинного мозку і, незважаючи на зусилля медиків, помер.
Молода жінка переїхала з дітьми до дешевшого для проживання міста Перемишля. Тут вона спробувала викладати у школі та на жіночих курсах, однак заробітки виявилися нестабільними та мізерними — більшість викладацького складу становили чоловіки, а жінкам на той час платили менше, та брали їх на роботу з меншим полюванням.
Авдикович продавали за безцінь одяг та книги чоловіка, проте грошей на проживання катастрофічно не вистачало. Вона ніяк не могла добитися пенсії вдови — післявоєнна Польща була у злиднях, чиновники робили все можливе, щоб створювати перепони людям для будь-яких соціальних виплат.
І тоді молода жінка задумалася: а що я вмію робити найкраще? Відповідь, яку вона дала сама собі, її спочатку розвеселив — варити різні помадки за віденським рецептом. Її навчив цій справі кондитер у санаторії, де лікували чоловіка.
Не довго вагаючись, вона продала знайомій кравчині свою швейну машинку Singer і купила за ці гроші мішок цукру. Зварила кілька видів помадки — вишневу, ванільну, помаранчеву, шоколадну, кавову — і, запакувавши їх у миски, понесла до місцевих кафе. На диво, власники закладів розкупили всю її продукцію першого дня і замовили ще.
«Думки змінювали одне одного, — згадувала Авдикович-Глинська, — стану незалежною, що більше — на хліб зароблю, а може й річ розов'ю. На маленькій залізній кухоньці варила я цукор, втирала сироп на тарілці, фарбувала, додавала смаки, прибирала зверху, накладала в коробки, тацьки і сама розносила по буфетах та кондитерським. Коли все розпродала, починала знову варити».
Як розвивати жіночий бізнес під час війни – Світлана Чирва, регіональний менеджер Visa в Україні