Чим насправді банани, огірки та помідори – відповідь здивує
Багато хто помилково називають фруктами чи овочами те, що насправді є ягодами, наприклад, банани, помідори, баклажани чи виноград. За визначенням з видання Mirror, ягода – це плід, що походить з одного зав'язі і має м'яку шкірку та м'ясисту середину. Тому полуниця чи малина, хоч їх і часто називають ягодами, насправді такою не є.
Саме слово “ягода” стало вжито задовго до ботанічної класифікації. Тому полуницю іноді називають ягодою, хоча технічно вона не входить до цієї категорії, оскільки походить з квітки з кількома зав'язями. Банани, виноград, ківі, баклажани, помідори, авокадо, огірки та гарбузи – все це також ягоди.
Загалом, ягоди складаються з м'якої зовнішньої оболонки, середини та насіння. Наприклад, банани мають м'яку шкірку, м'ясисту середину та насіння у центральній, внутрішній частині плода. Ці характеристики також відповідають іншим ягодам, таким як виноград, ківі, баклажани, помідори, авокадо, огірки та гарбузи.
Не всі фрукти відповідають ботанічним критеріям для того, щоб бути ягодами. Ягода – це лише одна із загальних категорій фруктів. Як пише видання, “все, що ми вважаємо ягодами, насправді фрукти, але не всі фрукти можна вважати ягодами”.
Багато хто з нас часто їсть банани, і багато хто викидає чорну грудочку на вершині плода, не споживаючи її. Але насправді немає нічого поганого у цьому грудочку. Вона їстівна і не призведе до будь-яких проблем, якщо випадково буде з'їдена.
