Аналітики прогнозують високі ціни та дефіцит вишні та вишні
Аналітики Eastfruit узагальнили вплив погодних умов на Вішню та Черрі у 2025 році у Східній Європі та Туреччині, найбільший експортер Вішні. Від -з великих морозів у квітні 2025 року очікується виробництво цих фруктів, хоча втрати були розподілені нерівномірно.
Про це Це сказано В огляді аналітиків Eastfruit.
Економіст ФАО Андрії Ярмак зазначає, що крім ризиків погоди на ринку, зменшення районів вишні в країнах ЄС також впливає на зменшення ринку. Частий мороз призводить до втрати врожаю, тому старі плантації розірвані та нещодавно посаджені.
В Україні весняні морози завдали значної шкоди садівникам. За попередніми даними, втрачаються близько 45-55% культури вишні, особливо в південних регіонах, де зосереджено основне виробництво. Втрати вишні оцінюються в 35-50%, а найбільший у північних регіонах. Вишня в основному використовується для експорту та обробки.
З війни та окупації частини традиційних зростаючих регіонів, Україна багато в чому залежить від імпорту вишні. З цього, погіршення вишні в країні може значно збільшити цей рік.
